844

Meidän pääsiäisen herkku, pikkusen muunneltu kinderpiirakka. Pohjan ohje on kinuskikissalta, pikkusen muunneltuna pyöreään vuokaan. Kuorrutteet ihan omasta päästä, kokeilemalla. Niin hyvää tuli, että jaan teillekin!

100g voita
1dl sokeria
1 kananmuna
2dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
2rkl tummaa kaakaojauhetta
1dl kermaa
100g maitosuklaata

Vatkataan voi ja sokeri, lisätään kananmuna. Kuivat aineet sekotetaan keskenään ja lisätään niitä vuorotellen kerman kanssa taikinaan. Suklaa rouhitaan pieneksi ja sekoitetaan mukaan.

Voidellaan vuoka, levitetään taikina pohjalle. Paistetaan 200 asteessa 12-15 minuuttia.

250g mascarponea
50g voita
1rkl vaniljasokeria

Vatkataan kreemi. Levitetään se jäähtyneen piirakan päälle. Annetaan jähmettyä kunnolla jääkaapissa, ehkä noin tunnin ajan.

100g maitosuklaata
20g voita

Sulatetaan suklaa mikrossa ja sekoitetaan voi sinne sekaan. Levitetään suklaakerros kreemikerroksen päälle, Laitoin vielä hasselpähkinärouhetta koristeeksi.


8 kommenttia:

  1. Niiiin herkku leivos! Tein ennen pääsiäistä samaa piirakkaa, mutta taas tekisi mieli...

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tuo on kyllä hyvää! Ja ennenkaikkea jos suklaasta tykkää :P

      Poista
  2. Naminam! Nälkähän tässä tulloo :D

    VastaaPoista
  3. Ootko lopettanut?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Moi!

      Tämä blogi on kieltämättä ollut katkolla vähän aikaa... Nyt on uusia kuvioita bloginkin suhteen kiikarissa :)

      Poista
  4. Olispa ihanaa saada lukea täältä nykyisiä kuulumisia :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Täältä niitä ei ehkä enää voi lukea, mutta jostain muualta ihan pian :)

      Poista